Die Terroirs
AOC Alsace lieu-dit
Pinot Noir Lieu-dit OBERSTUPF 2022
Pinot Noir Lieu-dit OBERSTUPF 2022
Vin BioVin Demeter
Alkohol: 14.4 %
Restsüße: < 0.3 g/L
Säuregehalt: 5.69 g/L (Weinsäure)
Boden: Kalk
Weinbeschreibung: aus dem außergewöhnlichen Terroir hergestellt, hat 10 Monate in Fässer gelagert. Stark und mit einer schönen Struktur präsentiert eine aromatische Expression, die Düfte von rotem Obst und Vanillin verbindet.
Essenverbindung/ Weinverbindung: Dieser Wein passt gut zum deutlichen Fleisch, entweder gegrillt oder in der Soße, mit Entenbrust, mit Käse
