AOC Alsace
Sourire de Sylvie  2022
Vin BioVin Demeter

Alcool :  13.0 %. Vol.
Sucre résiduel : 47.2 g/l
Acidité : 4.42 g/l (acide tartrique)
Sol : argilo-calcaire


Doux

Sucrosité :

Sec Demi-sec Moelleux Doux

Description du vin :  Assemblage d'Auxerrois, de riesling, de pinot gris et un soupcon de gewurztraminer. De couleur jaune doré, ce vin présente un nez puissant et complexe de miel, de caramel,et de fruits jaunes.


Accord mets/vin : Gras et d'une belle richesse, ce vin de plaisir est à déguster entre amis sur des tartes aux fruits ou des desserts à la crème voir avec du foie gras poêlé....







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