Alcool : 13.0 %. Vol.
Sucre résiduel : 47.2 g/l
Acidité : 4.42 g/l (acide tartrique)
Sol : argilo-calcaire
Description du vin : Assemblage d'Auxerrois, de riesling, de pinot gris et un soupcon de gewurztraminer. De couleur jaune doré, ce vin présente un nez puissant et complexe de miel, de caramel,et de fruits jaunes.
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