Les Cépages
AOC Alsace
Pinot Gris 2023
Pinot Gris 2023
Vin BioVin Demeter
Alcool : 14.0 %. Vol.
Sucre résiduel : 12.7 g/l
Acidité : 4.58 g/l (acide tartrique)
Sol : Argilo-calcaire
Description du vin : Ce vin présente des senteurs de miel, de fumé, très typique du cépage Pinot Gris. Sa bouche souple et sans lourdeur ravive le palais.
Accord mets/vin : Il peut-être apprécié en accompagnement de canard, de gibier à plume, de cuisine sucrée-salée, de foie gras poêlé, viande blanche à la crème, poêlé de champignons...ou tout simplement à l'apéritif.
